ましゃです。
先日埼玉県日高市にて「無農薬・無化学肥料」にて野菜を栽培している「ふうわりファーム」の松下さんの所へお手伝いへ行ってきました^^
玉ねぎ
この日は玉ねぎの苗を植え付けました〜!
お客様のご要望で
年々数を増やしているようです。
確かに玉ねぎはあればあるだけ、嬉しいなと思います。
しかし、なかなか大きくならないらしくそこが課題だと言っていました。
ふうわりファームさんについて
ふうわりファームさんはこのブログにて初登場なので少し紹介させていただきます。
ふうわりファームさんは松下さんが埼玉県日高市にて新規就農して、始められた農園です。
松下さんは会社員をしていたが体調を崩し退職。
その後北海道で研修され、日高市にて就農。
個人宅配や飲食店などJAを通さずに直接の販路を開拓し、頑張っている農家さんです。
栽培方法は「無農薬・無化学肥料」栽培。
肥料は、化学肥料を一切使用せず、地元養鶏(うずら)農家から出る一次発酵済みの鶏糞を主に使用。
その他、米ぬか・おからなどで作る自家製ボカシ肥料で野菜を育てています。
種も固定種・在来種にこだわりなるべくF1種をつかわないようにしているそうです。
また、無農薬・無化学肥料で栽培した野菜であっても「種」に消毒している場合があり、松下さんはそれも危惧されていました。
(種については今後詳しく書きます)
野菜を買うには?
ふうわりファームさんで野菜を買うには、ホームページにて問い合わせていただくか、色々とマーケットに出店されているのでその情報もホームページにてチェックしてみてください。
今後も定期的にお手伝いへ伺いますので、興味ある方は積極的に私に連絡ください。
よろしくお願いします^^
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